5 en 6 november in Kasteel Nienoord

"Kunst is voor mij: vrijheid!," aldus Erik Zwezerijnen, autodidact kunstenaar, geboren in 1958 in Jutfaas. "Wanneer ik schilder, ben ik aan niets of niemand verantwoording schuldig, behalve aan mijzelf. Niet gebonden aan regels als perspectief, lichtval of anatomie, deze vrijheid volledig gebruiken om op geheel eigen wijze mijn verhaal neer te zetten: toegankelijk, vol mysterie, zwierig- figuratief, speels, altijd rijk aan kleur en expressie."

"Kunst is voor mij ook : communicatie. Communicatie met de materie: ik schilder het liefst met mijn handen om dit contact intens te voelen, communicatie met het diepste in mijzelf en tenslotte: communicatie met het publiek.

In mijn kunst is het Experiment een wezenlijk element; de materie haar gang laten gaan, zolang ik zelf de regie in handen blijf houden...geen toeval dan mijn toeval...

Als kunstenaar ben je bezig met materiaal: linnen, verf, lak....
maar wanneer het publiek je werk aanschouwt, kijkt het niet naar linnen, verf of lak, maar naar hetgeen ermee tot uitdrukking is gebracht: emotie!
Als kunstenaar heb je dus eigenlijk de materie aan haar identiteit ontrokken, omgezet in emotie....als je hierover nadenkt, besef je, dat er iedere dag weer opnieuw binnen de muren van je atelier, zich een klein wonder voltrekt...!"

Kunstmenu

Ter gelegenheid van de expositie van Erik Zwezerijen serveren we een special kunstmenu. Drie gangen diner voor slechts € 25,00.

Vooraf:

Salade Périgordine
(met gerookte eend, Config canard en eendenleverkrullen)

Pastinaakroomsoep met stukjes gekookt ei
(soep van de vergeten groente, een heerlijke smaakervaring)

Taartje van blokjes gerookte Heilbot en Zalm
(de unieke smaak van onze huisgerookte Heilbot & Ierse Zalm, afgemaakt met sporen van frisse mierikswortelsaus)

Salade mozzarella
(frisse salade van jonge sla mozzarella en dressing van tomatenpesto)

Hoofdgerecht

Entrecote Italia
(krokant gebakken entrecote, mooi getrancheerd op uw bord, afgemaakt met gorgonzolasaus)

Vispalet
(Barramundi, Zalm en Tong: drie vissoorten, ieder op hun eigen manier bereid met dilleroomsaus)

Paddenstoelen
(Diverse soorten gebakken paddenstoelen met gebakken appel, afgemaakt met een Calvadosroomsaus)

Nagerecht

Vers fruit met huisgemaakte parfait

Crème brûlée

Reserveren via info@kasteelnienoord.nl